Хайнаньский центр торговли сельскохозяйственной продукцией «Ваньфэй», открывшийся в этом году в провинции Хайнань, стал ключевой площадкой для экспорта местной сельхозпродукции. В настоящее время центр активно развивает международные каналы сбыта хайнаньских сортов личи.

Фото: официальный аккаунт WeChat Центра конвергентных медиа города Ваньнин

Идеальные условия для выращивания этой культуры сложились в поселке Дамао городского округа Ваньнин, расположенном на 18‑й параллели северной широты. Обилие солнца и тепла, достаточное количество осадков и плодородная почва, богатая селеном, способствуют получению высококачественного урожая личи. Местные плоды отличаются крупным размером, сладким сочным вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря раннему созреванию и превосходным вкусовым характеристикам они имеют конкурентное преимущество как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Однако свежие плоды личи имеют короткий срок хранения и быстро портятся, что предъявляет повышенные требования к холодильному оборудованию, технологиям сохранения свежести и оперативности логистики при дальних перевозках. Как отметил в интервью информационному ресурсу «Наньхайван» руководитель Хайнаньского центра торговли сельскохозяйственной продукцией «Ваньфэй» Чжан Шиу, именно эти факторы ранее сдерживали экспорт местной продукции: «Срок хранения личи крайне ограничен, а экспорт на большие расстояния требует исключительной надежности системы холодовой цепи, – пояснил Чжан Шиу. – Раньше местные личи в основном реализовывались на внутреннем рынке через офлайн-каналы, что ограничивало объемы сбыта и не позволяло получить высокую прибыль. В результате ценная сельхозпродукция с трудом покидала пределы Хайнаня и не могла обрести мировую известность».

Для решения проблемы сбыта и открытия экспортных каналов для тропических продуктов центр «Ваньфэй» проработал вопросы дистрибуции, холодовой цепи и трансграничного экспорта. В сотрудничестве с внешнеторговой компанией из города Хайкоу была создана интегрированная система, объединяющая производство, сбыт и экспорт личи.

На холодильном складе центра круглосуточно работают профессиональные камеры охлаждения, обеспечивающие точный температурный контроль и сохранность продукции.

Технологический процесс организован следующим образом: свежесобранные личи немедленно доставляются на склады для предварительного охлаждения. После тщательной ручной сортировки, калибровки и отбраковки некондиционных плодов, личи отправляются в Гаочжоу (провинция Гуандун), где проходят обработку для сохранения свежести и упаковку. Далее продукция через каналы трансграничной логистики экспортируется в другие страны.

По словам Чжан Шиу, в этом году планируется экспортировать 200 рефрижераторных контейнеров с личи, каждый объемом 20 тонн. Текущая цена за килограмм плодов составляет 18 юаней (около $2.6 по текущему курсу). В пик сезона на предприятии будет задействовано до 1 000 сотрудников.

Интегрированная система производства и сбыта позволяет использовать высококачественную сырьевую базу Хайнаня и одновременно задействовать преимущества Гаочжоу в области переработки, упаковки и трансграничной логистики. Благодаря такому подходу центру «Ваньфэй» удалось значительно расширить географию поставок. Хайнаньские личи теперь экспортируются в Канаду, США, Дубай и на другие международные рынки. Высокое качество продукции и прочная деловая репутация способствуют росту признания со стороны зарубежных партнеров.