История о рамбутане

By Polina Silicheva / HICN / Updated: 11:28,16-August-2022

Этот сезон богат на крупные, ароматные, сочные фрукты, среди которых выделяется ярко-красный рамбутан.

Рамбутан. «Хайнань жибао».

По внешнему виду рамбутан напоминает крупное личи с кожурой, покрытой мягкими красно-зелеными, похожими на волосы шипами, поэтому иногда его называют «волосатое личи». Мякоть рамбутана прозрачно-белая, сочная, приятного сладкого вкуса с небольшой кислинкой. 

На Хайнане распространено мнение, что рамбутан – местный фрукт Цюндао (историческое название острова Хайнань). В действительности этот фрукт – экзотика из Малайзии, на малайском языке «рамбутан» означает «волосы».

На Хайнане с рамбутаном связана одна ностальгическая история. Известный археолог, историк культурных реликвий Китая Хань Хуайчжунь (1892-1970), родившийся в деревне Чансафэнмин в Вэньчане, эмигрировал в Сингапур. Хань Хуайчжунь тосковал по родным краям и яркий рамбутан напоминал ему о доме на Хайнане.

В 1936 году он купил на косогоре участок земли площадью два с половиной му (традиционная китайская мера площади равная 1/15 га) в пригороде Сингапура. И вместе со своими детьми стал усердно осваивать пустошь, чтобы разбить сад. Хань Хуайчжунь посадил более 400 деревьев рамбутана, построил несколько маленьких хижин для хранения книг, картин, керамики. Завершив работы, он назвал это место «Сад Юйцюй».

В глазах Хань Хуайчжуня рамбутан был похож на хайнаньские личи. Сад стал утешением для него. В сезон рамбутана Хань Хуайчжунь приглашал в гости людей культуры, чтобы вместе отведать спелый рамбутан и побеседовать о литературе и искусстве. Среди наиболее известных гостей – китайский писатель и поэт Юй Дафу (1896-1945), художник Сюй Бэйхун (1895-1953).

Сюй Бэйхун, вспоминая то время, написал двустишие: «Десятый год вспоминаю Ханя с Хайнаня и радостные встречи в саду Юйцюй. Неровная изгородь хранит отпечаток древности, рамбутан вкушают гости и друзья».

В 1962 году Хань Хуайчжунь скрепя сердце продал любимый сад Юйцюань и вместе с семьей вернулся в Китай, а усадьба стала постепенно приходить в запустение.

В 2019 году правительство Сингапура построило и открыло для посетителей парк Таншэнь (Thomson Nature Park), включив в его состав бывший сад Юйцюй, который назвали «Тропа рамбутана» в память о Хань Хуайчжуне.

 

обнаружить

Наше заявление о конфиденциальности и политика использования файлов "Cookie"

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование cookie-файлов и с политикой конфиденциальности и условиями использования. Вы можете изменить настройки cookie-файлов через ваш браузер.

Я согласен (согласна)